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    诸城市鑫瑞源文化传媒有限公司

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豆奶生产线,自立袋豆奶生产工艺

时间:2018-09-21点击次数:120

豆奶生产线,自立袋豆奶生产工艺豆奶也是近几年新上的一个项目,之前做的是豆浆,早餐都会喝一杯豆浆加油条,现在呢出现了豆奶加油条,植物蛋白组合生物蛋白,更能利于人体吸收,补充蛋白,豆奶坐起来也是很简单的,让我带领您走进做豆奶的世界吧。
工艺流程:洗豆-泡豆-磨浆-煮浆-分离-uht高温瞬时杀菌-真空脱气-配料(调香)-均质-暂存(调香)-灌装
豆奶中有一个设备起到至关重要的步骤,就是真空脱气,真空脱气罐的作用:
其主要由:桶体、顶盖单向阀、喷管、控制阀、照明灯、视孔等组成,使用时只要开启配套的真空泵,抽掉罐内空气,同时物料从进料口自吸进入罐内,当物料升至一定位置时,控制阀自动控制物料,此时可以从视镜中观察并控制进料速度,当罐内真空度达到工艺要求时,可从物料出口抽出物料,只要保持真空度及进出料的平衡,便可连续生产。有效脱去豆奶当中的异味。
再就是均质机:
运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行**细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。均质前需要进行预热。达到60~65℃,均质方法一般采用二段式,即**段均质使用较高的压力(16.7~20.6MPa),目的是破碎脂肪球,*二段均质使用低压(3.4~4.9MPa),目的是分散已破碎的小脂肪球,防止粘连。
本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装,调试,维修,技术咨询等售前售后服务,以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。

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